Terminando la cocina / Finishing the kitchen

Fue un larguísimo camino para finalmente sentarnos en la mesa de la cocina...

It was a very long journey to finally sit at the kitchen table...

...desde colocar los cimientos...

...from the laying of the foundation..

...levantar los muros...

...erect the walls...

... instalar los muebles...

...install the furniture...

 

... hacer los "renders"...  ¡¡¡GRACIAS NATS!!!

... make the renders... THANK YOU NATS!!!!

... cortar con gran detalle las placas de granito...

... cut with great detail the granite sheets...

El excelente maestro marmolero bautizó esta parte como "el pescadito", "la quesadilla" o "el huarache".

The excellent master granite cutter nicknamed this piece as "the fish", "the cheese taco" or "the sandal".

El corte fue muy difícil: ¡una curva continua a lo largo de muchos metros!

The cut was very difficult: a curve along many feet!

Las molduras o faldones son muy delgadas. Increíble trabajo en piedra; ¡parece imposible que no se rompan siendo tan esbeltas!

The mounts or skirts are very thin. Awesome job in stone; it would seem impossible not to break being so slender!

La instalación fue muy rápida y exacta. El maestro es todo un profesional. ¡¡Muchas gracias Maestro Nabor!!

The installation was very quick and precise. The master cutter is a great professional. Thank ou very much, Master Nabor!!

 ... y quedó así de hermoso...

...and it is now very beautiful...

Posteriormente instalé una campana para aspirar los humos de la cocina. 

Afterwards I mounted an exhaust hood

¡¡¡¡Y ahora a estrenar la cocina!!!

And now let´s inaugurate the kitchen!!!!!

Alise con huevos/ Alis with eggs

 Pero... ¿qué hacen la harina, los huevos y el engrudo mezclados con la tierra? ¡¡Pues "ALISE"!!

But... what why are flour, eggs and wheat paste mixed with earth? Obviously "ALIS"!!

El ALISE es una técnica que se usó en la colonias españolas de América para alisar los muros. De ahí su nombre: con el ALISE alisas muros. 

Su elaboración es muy sencilla: preparar una pasta de engrudo y mezclar con arena o tierra finamente cernida al tamaño deseado. Resulta un ALISE espeso que es untable con la mano o bien aplicable con brocha. Es muy fácil y placentero aplicarlo a las paredes.

¿y los huevos? En realidad no se necesitan. Los agregué porque ya estaban caducos por varias semanas y los necesitaba tirar. Mejor los usé como pegamento. También se puede agregar espagueti viejo, quesos podridos, suero de leche o cualquier pegamento orgánico que mantenga los granitos de arena unidos.

ALIS is a technique used in the Spanish colonies in the Americas to smoothen and finish walls. ALIS comes from Spanish "alisar" and means to smoothen out.

The preparation is very easy: prepare some wheat paste and mix with finely sieved sand. You geat a thick paste that can be smeared by hand or applied with a brush. It is very easy and pleasurable to apply to the walls. 

And the eggs? They are not really required. I added them because they were very old and could not be consumed anymore. They worked fine as glue. Other binders can be old spaguetti, rooten cheese, buttermilk or any other organic glue that keeps the sand grains together.

Hoy usé una receta de Sigi Koko, quien me ha inspirado para muchas técnicas de construcción natural:

Today I used a recipe from Sigi Koko, who has inspired me for many natural building techniques:

A continuación algunas fotos de la preparación:

Some pics of the preparation:

¡La consistencia es muy agradable y táctil!

The consistency is very pleasant and nice to touch!

La aplicación con brocha es muy rápida y fácil. Una vez que se secó el ALISE, le pasé la aspiradora para quitar los granos grandes y sueltos. De esa manera no estará soltando polvo más tarde.

The spreading is very quick and easy with a brush. After the ALIS was dry, I passed the vacuum cleaner to remove the big and loose sand grains. This should prevent the dusting off.

terminados para la banca de cob / finishes for the RMH cob bench

 Apliqué un terminado burdo sobre la estufa y la banca.

Preparé una mezcla con dos partes de cal, una parte de tepetate cernido, una de alúmina calcinada y una y media de paja finamente molida

I plastered a coarse finish on the stove and the bench.

Prepared a mixture with two parts of lime, one of fine "tepetate" (local sandstone", one of calcined alumina and one and a half of finely chopped straw.

La consistencia queda muy cremosa, muy fácil para aplicar.

The consistency is creamy, very easy to smear.

Preparo mis utensilios y ...

I prepare the tools and...

¡a enlucir!

Let´s plaster!

La parte más intrincada es alrededor del tambo y en la alimentación de madera

The most intrincate part is around the drum and the wood feed.

¡El resultado se ve bien!

It looks good!

Para el terminado final, me he decidido: ¡¡¡cal pigmentada y bruñida (una especie de Tadelakt)!!!

Como no conozco la técnica, tendré que aprenderla y practicarla.

For the final finish, I have decided: pigmented and burnished lime (kind of Tadelakt)!!!

Since I do not know the technique, I´ll have to learn and train it.

Estufa tipo cohete 9 / Rocket mass heater 9

En la épica Fiesta del Fuego, mis amigos me ayudaron a "hacer el trabajo sucio" de colocar cientos de kg de "cob" para llevar la banca cerca de sus dimensiones finales. Ahora haré el "trabajo limpio" del terminado.

At the epic Fire Party, my friends helped me with the "dirty job" of layimg hundreds of pounds of "cob" to take the bench close to its final dimensions. I am doing now the "clean job" of the finish.

Establecí el nivel final y lo marqué con listones de madera para rellenar donde hiciera falta.

I defined the final level and set it with wooden strips to fill wherever needed.

Hay una zona donde necesito poder pisar la banca para poder accesar a los páneles eléctricos. Ahí puse unas bonitas piedras laja de color rojo.

There is an area where I need to step on the bench to access the electricity panels. There I laid some beautiful red and thin stones .

Fue muy laborioso rellenar con cob la zona de la chimenea.

It took a lot of effort to fill with cob the area of the chimney.

Ahora a revestir el cob para lograr un terminado más suave.

Now render the cob to reach a smoother finish.

El resultado es bueno y bonito. Peeeero... aun falta la capa final. ¿de qué color? ¿con qué técnica? 

¿Un simple repellado de cal con arena? ¿le agrego pigmentos?

¿me aventuro con con cal bruñida o incluso con Tadelakt? ¿cómo se comportarán los diversos terminados al sucesivamente calentarse y enfriarse la banca? 

¡¡Pues vamos a experimentar!!!

The result is good and beautiful. Buuuuut.... the final layer is still missing. Which color? What technique? A simple render of lime with sand? Should I add some pigments?

Should I venture with burnished lime or even Tadelakt? How will the finish behave to succesive heating and cooling cycles of the bench?

Let´s make some trials!!!!

La fiesta del fuego / The fire party

¡¡¡¡¡Todo está listo para la FIESTA DEL FUEGO!!!!!

Everything is ready for the FIRE PARTY!!!!!!!

A bailar al ritmo de sones veracruzanos para hacer cob!

Let´s dance to music from Veracruz and make cob!

¡¡Jóvenes y niños participaron con gran gusto!!

Young people and children joined us merrily!!

Y muy pronto empezamos a cubrir los ductos intercambiadores de calor con cob.

Amd soon we started to cover the heat exchanger ducts with cob.

¡¡¡Todos pusieron manos a la obra con sus dotes artísticas!!!

Everybody put hands to work with their artistic skills!!!

Otros se pusieron a sembrar plantas. ¡Aquí mi mamá!

Some others started planting. Here my mother!

Así se ve el lado este de la casa

Here is East side of the house.

Al caer la tarde, asamos malvaviscos.

In the afternoon we prepared marshmallows

¡¡¡Fue un día maravilloso!!!

Gracias  a todos por venir y ayudarme con la estufa tipo cohete. Nos divertimos mucho y avanzamos en la construcción.

It was a wonderful day!!!

Thanks everybody for coming and help me with the rocket mass heater. We had great fun and made a lot of progress with building!

Gracias a Sebastián “ST”, Jorge y Vico por las fotos!

Thanks to Sebastián “ST”, Jorge and Vico for the pictures!